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最新美食资讯列表
  • 拔丝香蕉

    拔丝香蕉外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心。食材明细:香蕉、白砂糖、鸡蛋、淀粉、食用油、白糖、水做法步骤:1.香蕉切滚刀块,另用淀粉和鸡蛋调面…[详细]

    2017/7/12 17:29:09

  • 油豆腐煮白菜

    食材明细:油豆腐、白菜、盐、鸡精、猪油、辣椒粉做法步骤:1.白菜洗净切块,然后入开水中焯烫一下捞出待用。2.油豆腐洗一下每块切成两半。3.热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒。4.放盐炒匀,撒上辣…[详细]

    2017/7/8 13:31:12

  • 水煮肉片

    食材明细:瘦猪肉、油菜、泡椒、花椒、葱、姜、味精、蛋清、食用油、花生油、淀粉做法步骤:1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒鸡蛋抓匀,备用。2.上好浆的肉片腌制20分钟。3.油菜洗净焯水,焯好的青…[详细]

    2017/7/4 11:30:27

  • 肉末豆角

    食材明细:肉末、豆角、姜、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、生粉、植物油做法步骤:1.豆角放在有少量盐和植物油的水中焯两2分钟,捞出用凉水冲一下,切成小粒。2.肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉…[详细]

    2017/6/30 16:21:41

  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的"咸"和"辣"沁入鱼头,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩,鲜辣适口。食材明细:鱼头、剁椒酱、红椒、盐、葱、姜、蒜头、胡椒粉…[详细]

    2017/6/23 16:56:21

  • 黄金凤尾虾球

    食材明细:明虾、面包糠、鸡蛋、奶酪、食用油、盐、胡椒粉、淀粉做法步骤:1.虾去头去壳留虾尾。2.在虾背部切一刀,去虾线展开备用。3.把虾尾从虾背部穿过去,成个虾球。4.做好的虾球放入盘中,…[详细]

    2017/6/10 14:45:02

  • 啤酒鸭

    啤酒鸭的鸭肉不仅入口浓香多汁,还带有一股啤酒清香。食材明细:半片鸭、啤酒、姜、干辣椒、八角、桂皮、蒜头、豆瓣酱、盐、生抽、老抽做法步骤:1.锅里放水烧开后,放入鸭块焯水,去除血水,捞…[详细]

    2017/5/31 15:23:15

  • 包粽子

    食材明细:糯米、五花肉、粽叶做法步骤:1.把粽叶用开水烫下,用剪子把头剪齐它。2.糯米提前用冷水浸泡3小时左右。3.五花肉切成片,最好是三肥七瘦的。4.把两片棕叶重叠一起。5.把棕叶卷成一个圆…[详细]

    2017/5/27 17:20:15

  • 葱烧蚕豆

    食材明细:蚕豆、葱花、盐、味精、菜籽油做法步骤:1.蚕豆清洗冲水,入锅加适量油、盐、水,热油煸炒蚕豆变色。2.开盖加糖烧到余一点水关火洒上葱花,装碗。3.最好的成色是,蚕豆已熟,外皮还是…[详细]

    2017/5/22 17:27:28

  • 宫保鸡丁

    宫保鸡丁创始人是四川地区居民,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。食材明细:鸡胸肉、花生米、红辣椒、青椒、酱油、糖、醋、盐、豆腐干、淀粉、水、胡椒粉、料酒做法步骤:1.鸡脯肉先拍…[详细]

    2017/5/17 17:40:43

  • 蒜香茄子

    食材明细:茄子、蒜头、葱末、姜末、盐、酱油、醋、花生油、味精、白糖、料酒、淀粉做法步骤:1.茄子切成筷子粗细的条,用盐腌制一小时。2.碗里放入醋、酱油、花生油、白糖、蒜末、淀粉调匀。3.…[详细]

    2017/5/5 14:47:22

  • 糯米珍珠丸子

    食材明细:猪肉、鸡蛋、香菇、糯米、生抽、胡萝卜、姜末、葱、生抽、盐、糖、料酒做法步骤:1.葱姜,胡萝卜和香菇分别切碎备用,猪肉剁碎成猪肉糜。2.将葱姜,胡萝卜和香菇丁加入猪肉糜中.3.打入…[详细]

    2017/4/29 17:42:45

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐

    食材明细:嫩豆腐、鸡蛋、肉末、料酒、淀粉、鸡粉、姜末、辣椒酱、盐、葱花做法步骤:1.准备食材。2.肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待用。3.豆腐切一厘米左右厚…[详细]

    2017/4/24 13:47:23

  • 杏鲍菇炒牛柳

    食材明细:牛肉、杏鲍菇、辣椒、蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉做法步骤:1.将杏鲍菇洗净,切长条。2.牛肉切成丝,放入酱油1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许,腌制。3.锅中加油,烧热,下入牛…[详细]

    2017/4/19 11:39:14

  • 牙签肉的做法

    牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳。食材明细:猪颈背肉、花椒粉、孜然粉、淀粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒做法步骤:1.肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟…[详细]

    2017/4/14 14:38:42

  • 南瓜燕麦粥

    食材明细:南瓜、燕麦、糖、红枣、枸杞做法步骤:1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用。2.砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右。3.倒入即食燕麦片,搅拌匀。4.再倒…[详细]

    2017/4/10 13:39:09

  • 炸茄盒

    炸茄盒色香味俱,外焦里嫩,鲜香适口。食材明细:茄子、肉馅、姜、葱、鸡蛋、盐、水、面粉、酱油做法步骤:1.调肉馅,肉馅中放入葱姜末、盐、酱油、胡椒面、鸡蛋清顺时针方向搅拌。放置10分钟左…[详细]

    2017/4/4 17:19:28

  • 香椿炒蛋

    金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。食材明细:香椿、鸡蛋、盐、油、料酒做法步骤:1.香椿挑嫩头摘洗干净,开水里焯烫十几秒。2.用清水冲凉,挤干水分剁碎待用。3.鸡蛋加盐…[详细]

    2017/3/30 17:41:00

  • 海蜇拌苦菊

    苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。食材明细:苦菊、海蜇、洋葱、冰糖、萝卜、大蒜、盐、生抽、醋、香油、红油做…[详细]

    2017/3/27 11:36:51

  • 菠萝饭

    菠萝含有大量的果糖和葡萄糖,富含维生素及蛋白质,菠萝饭形式可爱,色彩丰富,香甜可口。食材明细:菠萝、红椒、豌豆、玉米、火腿肠、鸡蛋、杏仁、洋葱、白米饭、鸡精、盐、生抽、食用油做法步…[详细]

    2017/3/21 14:59:14

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